order pertama : 500 cup puding

 sebelum ke pekanbaru dpet bbm dri kakak, bisa gak bikinin puding n'cake potong buat nikahan adik iparnya, saya pikir untuk pengajian, saya dh bilang siap, taunya pas saya tanya ternyata buat resepsi nikahannya jumlah yg di pesen cake potong, puding totalnya 1000 buah, dowenggg,,, ngeliat hanya punya 2 otang n' 2 mixer jadul yg jebol gara2 di siksa buat bikin roti,, gak kn bisa nih klo segitu mah, dri pada ngecewain, mending tolak dri awal..untungnya kakak ipar ngerti, jadi ngeganti pesanannya hanya 500 cup puding,,, sipp,, segitu mah bisa lah,,,pas bilang ke mertua, ternyata tgl 10 juga ada arusan keluarga drumah, yo wiss skalian aja saya nyumbang puding, jdi saya bikin puding 600 cup,, biar org rumah juga bisa puas makan,.,,
buat acara minggu tgl 10, saya prepare 4 hari sebelumnya,, padahal saya bru pulang dri pekanbaru tgl 4... selasa-rabu belanja bahan, kamis plg kerja batch pertama 100 puding putih,jumát mlem batch ke 2 bikin 200 cup, skalian bikin buah coktailnya (biasanya saya pake strawberry,kiwi, tapi takut jelek klo sharian di luar kulkas saya pke pepaya,nanas,n'melon), sabtu subuh  bikin 200 lagi, soalnya 2 kulkas gak muat klo bikin 100 lagi nya,,, sabtu siang di kasih buah n' sirup nya,, masuk kulkas deh,,, minggu pagi bikin lagi sisanya 100 lagi,,saya hanya nganterin ke gedung sususn di tier trus pulang lagi,, ga ikut acaranya, soalnya mo ngebantu mertua nyiapin arisan juga, mana sobat ada yg dteng ke rumah,, yg penting pudingnya diterima dg baik, n'alhamdulillah gak ada komplenan.....
pengalaman pertama nih bikin sebanyak ini, mana kemaren indira sakit lagi, tapi gapapa pengalaman, kali aja ada yg mo mesen lagi,, hahahahahha..
ini ya foto2 nya,, resepnya dah pernah saya post, saya pke resep puding sutra mangga widya