zuppa2 soupp

dulu waktu sma,, hobby banget bikin creamsoup,, dari yang isinya ayam, mpe wortel,,, kemaren kepikiran mo bikin lagi,, wlo g tau nih rasanya bakal sama ato lebih anehh,,,, skalian mo nyoba bikin zuppa2 aja,,,, bikin banyak, soalnya penghuni di rumah byk juga,,, (duh g sabar pindah ke paviliun nih,, hehehhe)
resepnya :
puff pastry yang dah jadi
jagung pipil 400 gr, sth di blender
ayam suir 250 gr
bawang putih 3 siung cincang
bawang bombay 1 siung, iris
air kaldu 2 liter (ak pke air bekas ngerebus ayam)
merica secukupnya
garam secukupnya
pala secukupnya
maizena 4 sdm (di campur sedikit air) >>>wktu bikin kemaren, ak masukin 1 dus maizena kok g kentel2 ya,, anehhhhh
telur 1 butir kocok
seledri 2 batang,cincang

cara membuat :
rebus kaldu, bawang putih , bawang bombay tumis, masukkan pala,,,,masukan ke dalam kaldu yang sudah mendidih,, masukkan ayam,jagung(yang di blender ma utuh),masukkan garam,gula,merica, koreksi rasanya, masukkan teur, tunggu beberapa saat, baru kocok, masukkan maizena, terakhir masukkan seledri

zuppa-zuppa
taro sup di mangkok kecil (ak mug kopi), tutup ma pastry yg sdah di potong2, (klo bisa pastrynya jauh lebih besar dari mugnya) trus dilapisi telor,,, panggang deh,,,,


enjoy it


ini kakanya bujo yg gi mkan zuppa soup


nahh ini my bujo,, yang selalu melahap makananku walo g enak juga ( di bawah ancamanku,, heheheh)

sisa pastry ak panggang besoknya, lumayan buat cemilan bujo,,,