zuppa2 soupp

dulu waktu sma,, hobby banget bikin creamsoup,, dari yang isinya ayam, mpe wortel,,, kemaren kepikiran mo bikin lagi,, wlo g tau nih rasanya bakal sama ato lebih anehh,,,, skalian mo nyoba bikin zuppa2 aja,,,, bikin banyak, soalnya penghuni di rumah byk juga,,, (duh g sabar pindah ke paviliun nih,, hehehhe)
resepnya :
puff pastry yang dah jadi
jagung pipil 400 gr, sth di blender
ayam suir 250 gr
bawang putih 3 siung cincang
bawang bombay 1 siung, iris
air kaldu 2 liter (ak pke air bekas ngerebus ayam)
merica secukupnya
garam secukupnya
pala secukupnya
maizena 4 sdm (di campur sedikit air) >>>wktu bikin kemaren, ak masukin 1 dus maizena kok g kentel2 ya,, anehhhhh
telur 1 butir kocok
seledri 2 batang,cincang

cara membuat :
rebus kaldu, bawang putih , bawang bombay tumis, masukkan pala,,,,masukan ke dalam kaldu yang sudah mendidih,, masukkan ayam,jagung(yang di blender ma utuh),masukkan garam,gula,merica, koreksi rasanya, masukkan teur, tunggu beberapa saat, baru kocok, masukkan maizena, terakhir masukkan seledri

zuppa-zuppa
taro sup di mangkok kecil (ak mug kopi), tutup ma pastry yg sdah di potong2, (klo bisa pastrynya jauh lebih besar dari mugnya) trus dilapisi telor,,, panggang deh,,,,


enjoy it


ini kakanya bujo yg gi mkan zuppa soup


nahh ini my bujo,, yang selalu melahap makananku walo g enak juga ( di bawah ancamanku,, heheheh)

sisa pastry ak panggang besoknya, lumayan buat cemilan bujo,,,

Fettucini saus udang jamur tahu

uji nyali ikutan pasta week di NCC,,, duhh nekat juga ya,, padahal, masak sering gagalnya,,, tpi gapapa dehh,,,ni resepnya,, kli aja da yg minat,, n' klo da yg mo koreksi, monggo,,,,,,^_^

Fettucini Saus Udang Jamur Tahu

Fettucini 250 gr

Jamur Putih/Jamur Tiram 100 gr

udang pacet 200 gr

cabe merah 2 butir (iris)

bawang merah 5 siung (iris)

bawang putih 4 siung (iris)

bawang bombay 1/2 siung (iris)

tahu sutra/cina 2 buah (potong2 dan goreng)

bawang daun 2 batang

saus tiram 2 sdm

saus tomat 3 sdm

saus cabai 2 sdm

garam secukupnya

gula secukupnya

merica secukupnya

air kira2 1 gelas

cara membuat :

- cabai, bawang merah, bawang putih,bawang bombay, tumis dengan bawang daun sampai harum]

- masukkan udang, jamur putih sampai matang, masukkan saus cabai,saus tomat,saus tiram dan air sampai mendidih

-masukkan garam,gula,merica, koreksi rasanya

- masukkan tahu dan fettucini,, aduk rata

-dihidangkan dengan daun seldri dan fettucini

pas bikin di rumah hanya ada bujo ma sepupunya,, padahal bujo dah makan nasi dus,, tpi tetep aja ngembat fettucini,,,, kata mereka enakkk,,,,,,, jujur apa takut ma ak ya,,, hehehehhe

positif???

alhamdulillah,,,, 2 minggu kmaren ak iseng test pack, tenyata muncul juga garis ke 2, wlo msih samar,,, senangnya,,,, pas di periksa ke boormeus, ternyata msih nunggu 2 minggu lagi soalnya janinnya lom kliatan,, hrus sabarrrr,,,,,,