kmaren dpet cream cheese dri teh dew, minta dibikinin kue,,searching di internet nemu disini, liat persediaan di kulkas kbetulan da whipped cream bubuk yg kpan taun beli nya, gelatin g da ganti ma agar2, tpi gw punyanya warna ijo tpi g berani pke banyak, taunya jdi rada lembek deh,, gw bawa kekntr, rencananya gw sisain setengahnya buat org rmah, tpi g tau dah,, resepnya gampang bgt, g usah panggang2an yg berjam2,,,,
No Baked Choco Oreo Cheese Cake
Crust :
- 1 bungkus Oreo coklat (137gram) , pisahkan biskuit dan krim, sisihkan krimnya untuk adonan cream cheese
- 1/4cup butter, lelehkan
Cara buat crust :
- Hancurkn biskuit oreo hingga halus, lalu campur rata dgn lelehan butter.(gw hancurin pake blender, emoh cape,,)
- Tekan2 campuran tersebut dalam loyang bongkar pasang hingga rata. Masukan kulkas selama 30menit.
- Cream Cheese :
- 200gram cream cheese dlm suhu ruangan
- 200ml whippy cream
- 1sdt gelatin bubuk halal, larutkan dalam 50ml air mendidih, aduk rata hingga benar2 larut sisihkan. (gw pke agar2 swallow kyknya 1 sdt kurang deh, soalnya masih lembek)
- 1/3cup gula bubuk ( g pke takaran, di rasa2 aja)
- krim oreo coklat sisa dr pembuatan crust
- 5bh oreo coklat, potong menjadi 4 bag tiap biskuitnya
Cara buat cream cheese :
- Kocok whippy cream dgn mixxer hingga menjadi mouse ( kira2 2-3menit dgn kecepatan plg lambat )
- Dlm wadah yg berbeda dgn cream, kocok cream cheese, gula, n krim oreo dgn mixxer hingga lembut n rata.
- Lalu dalam wadah cream cheese campurkan whipped cream, gelatin, aduk hingga rata dgn mixxer, setelah rata tambahkan oreo yg di potong2, aduk dgn spatula
karena teh dew ngasih nya cream cheese yummy yg light jdi g terlalu berasa keju,, kta anak2 ktr sih enak, kyk es krim,, iya sih kyk es krim oreo,, hehehe
istirahat tadi di traktir teh iin ke suis butcher, alhamdulillah,, pas lagi tongpes gini, ada aja rejeki,,,
sore ini dede mo ngejemput gw, buat di imunisasi combo dpt n' hib, moga aja panasnya g terlalu tinggi,,,,
0 komentar:
Posting Komentar